又快手又好做。看起来还有点唬人的日式小菜。
用料
生拌金枪鱼的做法
用了大目金枪鱼,切1.5厘米方块,一把脆脆的碎锅巴,一勺猪肉松,葱切小段。芥末,寿司酱油,醋调个料汁,淋上去拌好。中间留个小窝。敲一个鸡蛋,只用蛋黄,放小窝里。围上一点飞鱼籽,磨上白芝麻,就好啦~上桌拌开蛋黄再吃。