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心太软(枣夹糯米粉)

   来源:料理馆    阅读: 3.35W 次
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心太软(枣夹糯米粉)的做法步骤图

最后两包红枣没人吃就开始搜索这些简单小吃把它干掉

用料  

红枣 30颗
糯米粉 50克
面粉 10克
温水 25克
10克

心太软(枣夹糯米粉)的做法  

  1. 红枣用清水浸泡半个小时(我只泡了15分钟嫌时间太长)

  2. 将泡好的红枣擦干,之后开膛破肚是取出枣核儿

    心太软(枣夹糯米粉)的做法步骤图 第2张
  3. 把糯米粉面粉温水糖同时倒入容器里开始搅和揉成光滑面团(忘记拍照片了)

  4. 把面团搓长条揪成小剂子,然后塞进红枣里

    心太软(枣夹糯米粉)的做法步骤图 第3张
  5. 放入锅开始大火蒸制,蒸锅开始沸腾之后再蒸10-15分钟心太软就OK了香甜软糯

小贴士

我喜欢吃糯米,所以夹的就会多些,这个可以自己进行调整。
枣子是干枣,不是鲜的红枣

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