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紫苏牛蛙

来源：料理馆阅读: 2.81W 次

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用料

牛蛙	250g
姜	适量
蒜	6瓣
紫苏	一把
蚝油	1勺
盐	适量
胡椒粉	适量
生抽	1勺
料酒	1勺
耗油	1勺

紫苏牛蛙的做法

牛蛙切小块，洗净，生姜切片，用碗进行腌制，加入料酒，胡椒粉，耗油，盐，腌制一小时
配料准备好
锅里加入适量的油，烧热后倒入牛蛙进行炸，然后捞出，加入辣椒，蒜进行翻炒，最后加入紫苏

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牛蛙紫苏好吃紫苏牛蛙

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