每天都想吃的紫苏牛蛙

第一次尝试就成功的菜，真的太喜欢吃紫苏了，所以每天都想吃。🥰🥰

用料  

每天都想吃的紫苏牛蛙的做法  

1. 备料

2. 牛蛙切好洗干净

3. 放入适量鸡精、盐、姜片、白胡椒粉、生抽/味极鲜，小手抓匀（小心牛蛙会动，因为被刺激到神经还没完全失效），保鲜膜盖上冷藏半小时以上入味。

4. 取出牛蛙把腌制的汁水倒掉，然后倒入菜籽油中小火翻炒牛蛙变色。

5. 把娃娃铲至锅一侧，放入葱白、大蒜、辣椒、姜翻炒出香味（放点盐在香料上会比较好吃）。

6. 加点水翻炒几下，随后放入紫苏（多放多放），会激发出一种神秘味道，相信我！再翻炒几下，再加一点水盖上锅盖中小火闷3分钟左右。

7. 最后撒上小葱翻炒片刻即可出锅。真的很好吃诶，紫苏太好吃了，牛蛙也太好吃了，各位MM给我做它！

小贴士

姜和紫苏一定要多放哦，完全没有任何腥味，辣椒看个人口味放就行。