疫情紧张，呆在家里没事，想吃手擀面了，就做个吧
用料
香菇肉丁手擀面的做法
泡发香菇，洗净晾干
木耳切丁
猪肉切丁
油热放入花椒，八角，小茴
放猪肉丁，翻炒后出油，放少许糖，甜面酱，翻炒后放入味达美。
放入热水600ml，烧开后放入白胡椒，鸡精，小火熬制半小时后，放入盐，熬制浓稠。就完美咯
和面，和面步骤不一一写了，和面时放入一个鸡蛋，少许盐，然后和面
擀面条
面饼擀成薄的，弄上面
切面条
完美，烧热水，放少许盐，然后下面条，完美咯
我荷包了个鸡蛋，也可以放点小青菜
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
