夏季不开胃，做一个清爽开胃菜，颜值好，营养高，多吃一碗饭😁😁
用料
清爽下饭菜番茄木耳炒鸡蛋的做法
番茄切滚刀块，泡发好的木耳和蘑菇洗净，焯水，鸡蛋打散，香葱切段
锅内倒油，油热倒入鸡蛋炒散。继续倒油，大火加番茄块翻炒断生
加入木耳蘑菇，略炒，加鸡蛋，加盐调味，加点点糖提鲜，加香葱段略炒断生即可出锅盛盘。
小贴士
我每次炒番茄都要炒出汤，没有汤汁的菜感觉像少了包裹，总是感觉不太对
