时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份
用料
话梅鸭腿的做法
油锅烧热，放入鸭腿，小火煎出鸭油。
放入姜片、蒜片、生抽、老抽、料酒、冰糖、话梅、清水，大火煮开。
煮开后转小火炖40分钟，期间注意随时查看锅中水量，酌量增添热水，避免糊锅。
40分钟后，转大火，将汤汁收浓，即可出锅。
可以将锅中多出来的汤汁浇到鸭腿上，记得趁热享用哦。
小贴士
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