菜谱来自盒马app
用料
鳕鱼鸡蛋羹的做法
鳕鱼切片加入精盐，植物油搅拌均匀腌制10分钟
鸡蛋搅拌成蛋液，放入精盐搅匀，加入等量的水
烧沸蒸锅，放入蛋用中火蒸约5分钟
加入鳕鱼片，葱花铺在上面
继续蒸3分钟，关火利用余热蒸2分钟取出。最后淋上酱油，撒上胡椒粉。
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