用料
鸡蛋羹羹羹的做法
先打一个鸡蛋，打散
加适量温水（一般是水：蛋液1.5：1），边加边搅拌
用过滤网过滤掉表面的沫（不然蒸出来表面不平）
放在锅里开始蒸，大约5，6分钟
加入虾仁，接着蒸2分钟左右
出锅，加入葱花，然后倒一点味极鲜和香油～
吃吧吃吧！
小贴士
鸡蛋一定要好好打，最后表面不要有泡，不然会很丑，比心
