用料
| 萝卜 | 2根 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 姜末 | 3片 |
| 盐 | 6克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 玉米面 | 1小碗 |
| 鸡蛋 | 22个 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 玉米油 | 三分之一锅 |
| 耗油 | 1勺 |
萝卜玉米面素丸子的做法
萝卜擦丝，焯水5分钟，然后握去水分，切碎，但不要太碎了
葱姜切碎碎的备用
萝卜，鸡蛋，调料放入盆中搅拌均匀
加入淀粉（玉米淀粉）和玉米面，基本上是1:1，一边放一边搅拌，不要太干了，能成团就行
起锅烧油，第一次炸的时候中火，把丸子们定型，然后捞出来，第二遍炸的时候小火，让里面也熟透了，因为萝卜是熟的，所以很容易熟，不要糊了，中间要来回翻动丸子，以防阴阳脸的丸子
