福州人 最爱的插蛏 话说 在没有来福州之前从里没吃过这样的做法
用料
胡诌 插蛏的做法
把蛏洗干净后放入碗中一个个竖地插着。放入调味品
盖上一层保鲜膜放入蒸锅,蒸十分钟
小贴士
不盖上保鲜膜会水分太多破坏味道的鲜美。我平时也会什么东西都不放,直接上锅蒸,新鲜的蛏很鲜美