是小时候的味道。原汁原味,鲜甜可口,简单易操作
用料
很难做失败的插蛏的做法
蛏子刷干净,一只一只摆入盅里。注:不加水
把盅放入沸水里蒸十分钟
蒸十分钟后关火加入姜丝,再焖三分钟
搞定!
汤汤也很好喝!
小贴士
全程不加水。原汁原味已经有咸味了,也可以在下姜丝时加入一丢丢盐