认识我的人都知道闲下来的时候我喜欢做点手工,烤面包,或是做点小甜点。一次,在过年前我就做了些牛轧糖,裹上糯米皮,包上漂亮的糖纸,装在罐子里,等过年的时候,亲戚朋友到我们家拜年的时候尝尝。最开心就是看到大家喜欢吃我做的东西!
用料
无盐黄油 | 40g |
榴莲味绵花糖 | 180g |
奶粉 | 200g |
核桃 | 适量 |
白芝麻黑芝麻 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
牛轧糖(榴莲味)的做法
先把黄油用不粘锅融化
再将棉花糖倒进煮至融化,再加奶粉搅拌均匀
将芝麻核桃倒进去搅拌均匀(预先将芝麻核桃炒熟),之后把搅拌好的牛轧糖倒进一个方形的盘子里定型,待牛轧糖凉了就用糖纸包住。OK