用料
土豆糯米丸子的做法
土豆切片上锅蒸，然后弄成泥
一半的胡萝卜切成丁，另外一半切成圆片
火腿切成丁
然后把胡萝卜火腿土豆泥加在一起，然后加适量的盐搅拌均匀
然后把切成的胡萝卜片平铺在盘子上
糯米要提前泡好，大概泡四个小时就可以用了
把刚刚弄好的拌料弄成圆，然后再裹上糯米，放在刚刚的铺好胡萝卜的碟子上面，这样的话可以防止糯米粘碟子
上锅蒸大概20分钟就可以了，可以交上一些酱汁或者浇上一些番茄酱
小贴士
这个丸子比较软，适合老人和小孩子吃
