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家庭自制面条（压面机版）

   来源：料理馆    阅读: 2.06W 次
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家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图

用料  

面粉 210克
水 70克
盐 2克

家庭自制面条（压面机版）的做法  

  1. 和面时，水是面粉的1/3，和成面絮状，醒面30分钟

    家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第2张

  2. 然后用压面机最宽的挡开始反复压面，面团滋润后，再调小一档，如此反复，直到四档。之后醒面15分钟

    家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第3张

  3. 调节压面机到自己喜欢的宽度，压成面条。

    家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第4张
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压面机 家庭 面条

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