看中餐厅看的挺想吃点东西，那就动手做吧
用料
| 毛豆 | 半盘 |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 红辣椒 | 4只 |
| 葱姜 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 茴香 | 少许 |
毛豆鸡胸肉的做法
青毛豆剥开，用清水洗净待用
鸡胸肉切块，如若想要嫩嫩的口感，可以给鸡胸肉做个马杀鸡（按摩），之后加入生粉，料酒拌匀，生粉的量能够将鸡肉裹匀就好
锅内加油，可以适当多一点，待油温热，将鸡胸肉放入锅中，翻炒，加入十三香，茴香，五香粉，少许白糖，炒至亮白色即可，盛出备用
锅内留底油，待油热，加入葱姜辣椒，炒出香味，然后加入青豆翻炒一分钟，将鸡肉放入锅中，加入酱油，盐适量，中火翻炒一分钟出锅，如若喜欢，可以勾点芡，口感更好。
小贴士
鸡胸肉不要炒的太老，适当按摩会变嫩
