「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间，轻轻一抿就已满口留香。」
用料
蒙德烤魚（烤鮭魚）的做法
鮭魚切塊，灑上鹽、黑胡椒和油
預熱烤網，大約五分鐘後在網上抹油
魚皮面向下，中大火烤3分半
魚肉翻面，中火烤3分鐘
串上生菜，開吃！
小贴士
千辛萬苦找到最適合的火候，結果最後一次製作的時候烤網預熱得不夠，結果魚皮都黏在烤網上了Q Q記得烤網一定要預熱夠才開始烤！
