用料
清蒸鲤鱼的做法
鲤鱼处理干净改刀,用料酒姜丝腌制一小时
腌制好的鲤鱼加盐和少量味极鲜入锅蒸熟,上汽后大约二十分钟
蒸熟的鲤鱼取出,把姜丝挑出来,青椒切小丁撒在鱼身
锅内倒入适量油烧开(喜欢吃花椒的可以加上,油开后把花椒丢弃)
烧开的油淋在鱼身上
美味清蒸鲤鱼就做好了,颜值爆表
配上西兰花香菇、红烧排骨,孩子们的午餐开吃