非常简单，可以说是快手菜。家里冰箱可以常备羊肉卷。
用料
简单版葱爆羊肉卷的做法
锅内放底油
油热后放入羊肉卷
羊肉炒好后放入一瓶盖料酒，继续炒，炒至锅内水干。
放入切好的大葱，倒入少量蚝油提鲜，继续翻炒。
炒好后放入适量食盐，味精。
起锅装盘。
