用料
家庭自制鸡公煲的做法
热油，花椒爆香加葱姜蒜，入味后加切好的鸡块，加生抽蚝油，大火炒两分钟。
加入土豆块，添水，水开后加适量味精调鲜，放入各类肉丸，焖。
十分钟后放入切好的尖辣椒和泡好的粉丝，再焖三分钟，出锅。
