![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤")
作为一名重口味 怎么能不试试自己做鸡公煲呢？新手不会失败哦 （有火锅底料加持保证好吃）
用料
| 童子鸡 | 半只 |
| 辣椒 | 2个 |
| 姜 | 几片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜 | 两根 |
| 蒜 | 半只 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 三勺 |
| 盐 | 克 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 土豆 | 1个 |
| 重庆火锅底料 | 适量 |
在家吃鸡公煲的做法
准备材料： 土豆块，蒜，姜片，青椒，洋葱片
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第2张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第2张")
芹菜段，八角一个，香叶两片，桂皮一块
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第3张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第3张")
锅中放油先煸香一下香料，然后放入蒜姜片
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第4张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第4张")
加入鸡肉翻炒，加料酒，加生抽让鸡肉有点咸味
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第5张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第5张")
鸡肉变色后加入干辣椒，小米辣，洋葱
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第6张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第6张")
翻炒后加入适量火锅底料 我用的是重庆德庄火锅底料
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第7张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第7张")
锅中加入热水，搅拌均匀
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第8张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第8张")
盖上锅盖小火煮10分钟，加入土豆，再继续煮十分钟
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第9张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第9张")
打开加入蔬菜 再继续焖一下
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第10张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第10张")
熟啦
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第11张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第11张")
尝一下咸淡，调味，觉得颜色不够深可以加一点老抽
![在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第12张]( "在家吃鸡公煲的做法图解 在家吃鸡公煲的做法步骤 第12张")
