好吃 又简单
用料
| 鸡肉3 | 300克 |
| 大米 | 4小杯 |
| 蘑菇 | 10个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 大料 料酒 酱油 | 适量 |
鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭的做法
备料
洗肉
爆锅洋葱
姜丝 大料爆锅
洋葱炒热后放入鸡肉
加入料酒 酱油 将汁收一半
加入蔬菜 继续翻炒 收汁
我喜欢在煤气灶上先预热米饭 将超好的菜 直接倒入 因菜在烹制过程中会流出汁 建议开始大米里放入刚刚高出米的水就可以 我的米出锅时刚刚好 不硬不软
加盖 闷15分钟 前提已经开锅冒汽哈
20分钟后 开盖 当 当 当 当-~
拿起产子 一顿翻江倒海
开始吃吧
小贴士
如果水填少了 或者锅底略有硬疙 可以翻好后 盖盖闷10分钟 就统统软了
这些饭够我吃2顿的 当然 如果配菜另当别论啦 哈哈哈
