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包菜胡萝卜蘑菇肉包子

   来源：料理馆    阅读: 2.01W 次
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包菜胡萝卜蘑菇肉包子的做法步骤图

用料  

胡萝卜 1.5根
蘑菇 10个
包菜 1个
虾皮 1把
肉馅 1.3斤
面粉 2千克
酵母 20克

包菜胡萝卜蘑菇肉包子的做法  

  1. 热油弄花椒擀成花椒粉

  2. 肉馅放在晾凉的油里，放花椒粉末，老抽生抽料酒香油，虾皮和葱姜打碎放在肉馅里 分3次加水顺时针搅拌

  3. 包菜切碎用盐放在一边，胡萝卜插丝放盐，蘑菇灼水搅拌机打碎，用纱布把这三一起挤水，快包的时候放到肉馅里再放盐

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胡萝卜 蘑菇 包菜 肉包子

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