用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 鸡肉 | 鸡小胸肉三块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 半个 |
| 大米 | 两人份(略少于平时的量) |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 |
鸡小胸切丁，加料酒、少量的盐、少量生抽、少量白胡椒粉腌制十分钟
洋葱切块，香菇切丁
土豆、胡萝卜切丁
清洗米，米量要比正常量少一点，清洗后稍留些水在里面，泡着米
准备好后，用的电磁炉p3档位，应该是对应中小火，先炒洋葱，略炒出香味后放入香菇，炒半分钟左右，再分别放入胡萝卜、土豆
放入土豆、胡萝卜后翻炒1-2分钟，放入鸡肉
炒至鸡肉略微变色，加入适量生抽和蚝油，翻炒几下
倒入米，并加入适量的水，此时中火（p4档位）煮开
水量基本和食材表面齐平，水开后继续小火煮半分钟
倒入电饭锅中，图中水量做出来是比较湿润软糯的口感，如果喜欢干一点的前面稍微少放一点水，开启煮饭模式
饭煮好后略翻动一下，然后保温焖15分钟左右即可（焖的时间根据饭的状态和自己的喜好决定）
做好了
配上自制的蜂蜜柠檬水，完美^_^
剩下的食材不要忘记放冰箱
