懒人，不用炖菜了，和大米一锅炖。
用料
| 胡萝卜 | 每人半根 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 鸡全腿 | 每人1只 |
| 大米 | 按照自己饭量 |
| 水 | 若干 |
| 葱姜蒜 | 若干（根据自己口味） |
| 电饭煲 | 1个 |
| 酱油蚝油 | 若干勺 |
| 食用油 | 若干 |
香菇胡萝卜鸡腿焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
鸡腿切几刀，用酱油和蚝油尽可能长的腌制一段时间。
胡萝卜切丁，香菇大块切小，小块可以划十字。
香菇用油稍微炒一下。
鸡全腿用油中小火两面煎至微黄。不用煎熟透。
电饭煲放入大米，葱姜蒜（也可和香菇一起炒完再放入），加水至平时蒸大米的量，再平均每个鸡全腿多放约150ml。
放入胡萝卜丁，香菇，鸡全腿（我这是用了一个鸡全腿）。
开启蒸大米的程序。我的柴火饭程序40分钟。如果你的电饭煲20分钟就蒸好米了，可以考虑在煎炒过程中把原材料弄的更熟一点。
装盘，摆拍！
小贴士
鸡全腿和香菇也可以不炒，但是没有炒了香。
