此教程可以闷所有的饭。
比如南瓜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，四季豆焖饭，土豆焖饭，香肠焖饭。如果是生米，菜炒好了，倒进米里，像平时煮饭一样就可以了！！
牢记重点:1炒菜。2加水。3盖锅盖闷。
等有空跟妈妈学习一下羊肉抓饭和鸽子抓饭再来分享。
用料
| 鸡大腿 | 1只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蚕豆 | 一小碗 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 时间 |
| 白糖 | 1颗 |
| 盐 | 适量 |
鸡腿蚕豆胡萝卜焖饭的做法
鸡腿去骨切丁，胡萝卜切丁，葱花准备。
鸡腿放生抽，淀粉，盐，花椒面腌制10分钟入味。
热锅热油，放一颗冰糖，炒化。鸡丁下锅炒熟。
放胡萝卜翻炒。
放蚕豆翻炒，加老抽。
倒一碗水。冷饭倒在面上。盖锅盖，开小火闷。
揭开看一下，免得糊锅。这个样子，再闷看分钟就可以了。
翻炒均匀，放盐，味精，撒葱花！
香喷喷，吃这个焖饭，饭量惊人。
小贴士
焖饭一定要加胡萝卜，真的很好吃。
