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清明节刚过，不知道大家有没有给家人、宝宝做些青团吃？
前天清明假期，安妮在家做了一些青团应节，里面包了蛋黄和肉松。
没想到，这样做出来的馅料非常好吃，没有额外添加调味，我自己也吃得很欢乐，哈哈哈。
这款馅料，我觉得很适合做给不爱吃蛋黄的宝宝来试试。
我家小宝在一岁前，她非常喜欢捧着一整个水煮蛋啃咬的。一岁以后，她变得不爱吃蛋黄了。
在日常饮食中，我会变着法子让她吃些蛋黄。而今天分享的这道食谱，就成功“骗”到她吃蛋黄了。
所以，虽然做法简单，但我觉得很有必要写成一篇食谱分享出来，给那些家里有不爱吃蛋黄的萌娃家长作为参考制作。
适合10个月以上对食材不过敏的宝宝，具体时间请按照宝宝咀嚼能力来确定
用料
| 肉松 | 20g |
| 熟蛋黄 | 2个（约30g） |
| 番茄酱 | 20g（可换成等量无糖酸奶） |
安妮辅食 | 蛋黄肉松馅(10m+)的做法
准备好所有食材。
将所有食材倒入一个大碗里。
用刮刀或者勺子切拌、压拌，将它们混合均匀。
最终拌好的状态是，用手能握成团。
做好的蛋黄肉松馅，可以直接捏成小丸子给宝宝当手指食物，可以作为馅料包包子、包面包，也可以像我一样包青团，都是非常美味哒。
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小贴士
*本食谱中，番茄酱的作用是“粘合剂”，你也可以换成等量酸奶来使用，如果番茄酱和酸奶都没有的话，用少量水或者牛奶代替也行。
*番茄酱的用量仅作参考，最终能将肉松和蛋黄一起捏成团即可。
*肉松可以使用牛肉松、猪肉松、鸡肉松、鱼肉松……为了增加风味，也可以加一点海苔粉、芝麻粉等天然调味粉进去。
*暂时用不完的蛋黄肉松馅，可以戳成合适的小丸子，放在密封袋里，冷冻保存，一周内用完。
