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家常小炒鸭

   来源：料理馆    阅读: 2.37W 次
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家常小炒鸭的做法步骤图，家常小炒鸭怎么做好吃

用料  

卤鸭 1/4只
空心菜梗 200g
青辣椒 1个
小米椒 4个
大蒜 3瓣
生抽 2勺
盐 适量
鸡精 适量

家常小炒鸭的做法  

  1. 卤料店买回来的鸭子切成小块

    家常小炒鸭的做法步骤图，家常小炒鸭怎么做好吃 第2张

  2. 中火炒香炒干盛起

    家常小炒鸭的做法步骤图，家常小炒鸭怎么做好吃 第3张

  3. 大蒜，小米椒，青椒炒出香味

    家常小炒鸭的做法步骤图，家常小炒鸭怎么做好吃 第4张

  4. 倒入空心菜梗炒至断生放少量盐

    家常小炒鸭的做法步骤图，家常小炒鸭怎么做好吃 第5张

  5. 倒入事先炒香的鸭块，炒出香味，放生抽鸡精调味后即可出锅

    家常小炒鸭的做法步骤图，家常小炒鸭怎么做好吃 第6张

小贴士

卤鸭本身就有咸味不需要在放盐，炒配菜时放一点就可以了，喜欢干干的就不要放水，不喜欢太干的可以放一丢丢水。都很美味👍

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家常 好吃 家常小炒鸭 小炒

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