简单的辣炒花蟹,绝对够味儿
用料
炒兰花蟹的做法
锅热放比平时炒菜多一倍的油。油热放姜煎香,然后放蒜片炒香。
放入处理好的蟹翻炒至螃蟹壳变红,加入做好的料汁儿,大火爆炒,然后盖锅盖中火焖五分钟。
下大葱快速翻炒出锅~