用料
葱姜炒花蟹的做法
1 取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出花蟹和淀粉,拌匀备用。2 将油、葱和姜放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。3 加入拌了生粉的花蟹、料酒、盐和水,以8分/Varoma/反转速度1烹煮,即可享用。
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