被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种保健价值极高的天然食品，具有出众的降压、抗癌功效。和蟹味菇炒一起，味道鮮美，营养更健康！
用料
蟹味菇炒西兰花的做法
西兰花切成朵，蟹味菇去除根，洗净。
两种食材用沸水焯过，再浸凉水，捞出沥水，备用。
起油锅，把西兰花和蟹味菇同时入锅翻炒片刻。
加入盐和鸡精，炒匀后再用水淀粉勾点芡。
装盘，营养又美味！
