用料
妈妈传授的超好吃卤面的做法
湿面条上锅蒸10分钟左右。
豇豆、豆腐干、腌好的猪肉炒成臊子备用。
蒸好的面条倒入臊子搅拌均匀，再上锅蒸2分钟。
大蒜捣成蒜泥，加入清水搅拌成蒜汁淋在面条上即可。
小贴士
PS：如果用挂面做，烧好开水将挂面倒入，待变软迅速捞出，再进行后续步骤即可。
