用料
黄焖鸡（鸡腿炖土豆）的做法
鸡腿切块过热水捞出备用，土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。
热锅倒入油，油微热放入花椒、蒜瓣爆香，倒入备用鸡块翻炒，加入料酒、老抽、海鲜酱油、蚝油继续翻炒，倒入土豆、线椒、泰椒、翻炒五分钟左右。
加入热水，没过食材即可，加入香叶、桂皮，十分钟后加入冰糖，继续炖到软烂就可以出锅啦！！！秒杀外面黄焖鸡！！
