特殊时期老公上班为了安全，不让他是去食堂吃饭，荤素搭配，这道菜营养又下饭！
用料
| 鸡腿 | 8只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 玉米🌽 | 1根 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 姜 | 4-6片 |
| 大蒜 | 4-6瓣 |
| 花椒 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺半 |
| 油 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 干辣椒🌶️ | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
黄焖鸡腿🍗的做法
鸡腿肉切适量块，加胡椒粉，盐，生抽腌制20分钟，腌制10分钟的时候翻一下，这样腌的更全面入味
土豆两个，胡萝卜一根，切菱形块，玉米一根，泡发好的香菇，青椒
葱姜蒜干辣椒，八角，香叶，桂皮
油锅烧热，下葱姜蒜辣椒调料爆香后鸡腿肉下锅，炒三分钟，加料酒，胡椒粉炒一分钟后加入适量开水，香菇，玉米一起下锅开锅一分钟后转小火炖十五分钟，加入土豆块，胡萝卜块炖五分钟，加入青椒收汁即可。这道菜可以留些汤汁拌米饭吃一级棒！👍🏻
