秘烤鸡腿🍗

老王喜欢吃鸡腿🍗 今天第一次尝试下 哈哈😄 用料很简单。配方也都是家里日常调料。腌制完 就烤。很容易哦。🥰😋

用料  

秘烤鸡腿🍗的做法  

1. 首先。选一只 长得好看的“优秀”鸡腿🍗 清洗干净。去血水。🤗

2. 擦干表面的水分  干干的。我们家没有厨房纸了。（将就下吧 😅 ）

3. 准备几个牙签。然后对这只鸡腿施加暴力。像容嬷嬷扎紫薇一样。不停的对这只鸡“针灸”哈哈😄

4. 用刀🔪划鸡腿。然后把姜夹在鸡肉里。去腥 🤪

5. 将鸡腿的背面 也用刀划几刀。 都是为了使它更入味。吃透调料的味道。烘烤的时候 也能更香 哈哈😄

6. 接下来是调料的部分。注意哦⚠️。葱姜蒜 适量的盐 胡椒粉 蚝油 酱油 料酒 糖  孜然粉 还有少量油  给鸡腿做个大保健。带上一次性手套   抚摸你的鸡腿。不停的按摩它 哈哈😄放入冰箱里冷藏3个小时。（有条件的最好腌制1晚上哦  更入味 ）老王说。研制一晚上 更好吃 😋

7. 我切了些土豆。哈哈 然后放了些盐和黑胡椒粉 还有孜然粉 每块土豆上都涂上油哦 （防止粘贴在烤盘上）

8. 烤箱 220摄氏度  预热10分钟。然后把鸡腿放入烤盘中 （先用锡纸包着鸡腿烤） PS：如果想要土豆更入味。就倒些腌鸡腿的调料汁 这里提示下。烤箱温度过高。调料汁过多。锡纸上会焦焦糊糊黑黑的。所以一定要在烤盘上涂一层油。然后铺锡纸。在刷油。要不然 烤盘很难清理哦。

9. 先烤20分钟 然后把锡纸拿下去。接着烤 25分钟。我大概烤了不到50分钟。我就取出来了。（每家烤箱不一样。要适当的调整时间哦）然后涂了一层蜂蜜。又烤了3分钟。撒上孜然粉和罗勒叶。然后就是这个样子了。外皮脆脆的。焦焦的。 里面已经入味了。还有很多汁水 哈哈 PS：土豆也超级好吃哦

10. 看着还不错吧。