用料
猪肉大白菜锅的做法
北京吃法煮白肉，就是把肉放点姜片和盐用水煮了
捞出切片备用
肉汤，也就是高汤了加入花椒粒
把切片的白肉放进去
大白菜切段，撒进去
鱼丸虾丸鱼豆腐撒进去
最后放粉丝
加盐
小贴士
还可以加别的辅料，譬如蟹柳之类的。冬天吃最爽了。。这是我妈妈教我的。。。 对啦，肉和鱼丸什么的捞出来可以沾点东古特级鲜酱油（里面放一点辣油）更美味。。。呜哈哈
