用料
㊙️油豆腐酿肉💯不油腻‼️超下饭的做法
准备的食材
肉馅加生抽、耗油、胡椒粉、香油、盐调拌均匀
莲藕和胡萝卜切碎倒入肉馅中调拌均匀
油豆腐在一侧剪开，挖个小洞
把肉馅灌进去放入盘中
把盘子放入蒸屉中，锅中加水，水开蒸15分钟
碗中加水少量老抽、耗油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀
把淀粉水倒入锅中，开小火烧开淀粉水，中途要不停的搅拌
把淀粉水淋入蒸好的油豆腐上，配上米饭简直是绝配！
