吃火锅剩下的菜,也可以凉拌,口味可以选择和平时拌凉菜一样哦(´-ω-`)
用料
凉拌杂菜(青菜土豆金针菇版)的做法
首先用开水把青菜土豆金针菇烫熟装盘备用。
喜欢凉一点的可以过凉水,放入适量盐,糖和醋,辣椒油,蒜末,葱香菜搅拌均匀就可以食用了。
小贴士
我拌凉菜糖醋比例一般一样多,也可以依个人口味酌量添加。