用料
消耗蛋白的小脆片的做法
蛋白加糖搅打均匀，不用打发。
倒入面粉搅匀。
倒入炒熟的白芝麻和玉米油，手抽划十字搅匀，避免面糊起筋。
用小勺子将面糊舀在曲奇烤盘里，尽量成围棋棋子形状，不用摊得太薄，否则烤熟后会粘在烤盘上。
热风130度20分钟，注意观察颜色，中间还有点白就可以取出，晾凉即可。
