（消耗蛋白）简单香脆的瓦片酥

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用料

蛋白	2个
细砂糖	30克
低筋面粉	30克
盐	1克
杏仁片	90克
黄油	25克

（消耗蛋白）简单香脆的瓦片酥的做法

把过筛的低筋面粉和糖、盐搅拌均匀
加入已经隔水融化的黄油、蛋白，搅拌均匀
烤盘上铺上油纸，把瓦片酥弄得很薄，放进预热好的烤箱，上下火模式165度，10分钟

小贴士

1、注意瓦片酥的上色
2、瓦片酥的秘诀在于薄，这样子才会脆哦

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香脆消耗瓦片

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