之前做了蛋黄小饼干,剩下的蛋白不想做蛋糕,就想到做脆饼干,女儿爱吃巧克力,就自创了巧克力薄脆小饼干🍪
用料
巧克力薄脆小饼干(消耗蛋白)的做法
蛋白和糖粉混合,不用打发
巧克力粉和面粉过筛
筛入蛋白中,混合均匀
撒入巧克力豆
放入模具中,烤制15分钟,上下火170度
小贴士
零失败!哈哈哈