糟卤汁

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记录之好酱汁才有好凉菜

用料

糟卤	210克
开水	70克
白糖	2茶勺
花椒	20粒
生姜	3片
大葱切粗丝	1小段

糟卤汁的做法

生姜，大葱，花椒，开水混合至自然冷却。过滤去渣。
上述花椒水，糟卤，白糖混合均匀。
花生
毛豆

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