超简单的凉菜，最适合炎热的夏天
用料
糟卤乳鸽的做法
鸽子腹部开洞，挖清内脏，千万不要开膛。放入锅里，加入姜片，加凉水至没过鸽子
大火煮沸后，再煮约10分钟
捞出冲走油和沫沫，用冰水浸泡10分钟
取宝鼎原味糟卤2包
将乳鸽和糟卤汁一起放入容器，密封好放入冰箱2至3小时，即可捞出食用。不能浸泡过长时间。
看到啫喱装的汁液没有？
小贴士
鸽子胗和鸽子肝也可以一起浸泡，好好吃
