用料
【主食+蛋白质】香炸藕片（炸锅）的做法
【预处理】藕洗净切片备用牛肉切末，放黄酒、葱、姜、盐、生抽、老抽、五香粉淋上一些食用油拌匀备用将两片藕片中间夹住肉，冷冻保存
两个鸡蛋，几大勺小麦淀粉（面粉也可），一点盐和胡椒粉搅拌浓稠。将藕夹裹上面糊，预热10分钟，垫上油纸（不要锡纸）入炸锅200度，10分钟，单面成型后翻面再来10分钟
