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闽南地瓜发糕

   来源：料理馆    阅读: 3.03W 次
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闽南地瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

红薯 5个
面粉 2000克
酵母 20克
泡打粉 10克
糖 1000克

闽南地瓜发糕的做法  

  1. 地瓜蒸熟，趁热压成泥加白糖搅拌均匀，稍微凉了一点就加酵母，泡打粉，和面粉搅拌均匀把盖子盖好发酵

    闽南地瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 发酵好了，抽成长胖条揪成一小块[看个人喜好大的还是小的]蒸25分钟，可以让自然开花，也可以用剪刀剪十字型蒸出来就来开花了，

    闽南地瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

小贴士

下次做发糕在拍步骤哈！

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闽南 地瓜 好吃 发糕 闽南地瓜发糕

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