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肉末包菜

   来源:料理馆    阅读: 2.21W 次
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肉末包菜的做法步骤图,肉末包菜怎么做好吃

解决剩下的肉末

用料  

包菜 1/4个
1瓣
肉末 100克
蚝油 适量
生抽 适量
黑胡椒 少许
镇江香醋 少许

肉末包菜的做法  

  1. 肉末加料黑胡椒粉腌制。包菜洗净撕碎。

  2. 蒜切末。下锅小火爆香。

  3. 肉末入锅划散略炒。加酱油蚝油调味。

  4. 倒入包菜。加少许醋炒至包菜略焦黄出锅。

小贴士

加点辣椒花椒和蒜一起爆香应该会更好。如果是薄盐生抽可能会略甜。可加一点盐,并控制生抽和蚝油的量。

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