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泡椒葱香荷包蛋

   来源:料理馆    阅读: 3.04W 次
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泡椒葱香荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃

重庆人就要吃辣辣的~

用料  

鸡蛋 4个
适量
泡姜 1块
辣椒 3-5个
2根
鸡精 少许
蚝油 少许
酱油 少许

泡椒葱香荷包蛋的做法  

  1. 先把油烧热,四个鸡蛋依次打进去,注意尽量不要沾粘。只是为了好看,口感不影响。

    泡椒葱香荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 配料切碎,给荷包蛋翻面的时候加进去。

    泡椒葱香荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加一点水,放一点蚝油,和酱油。上色和提鲜。

    泡椒葱香荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水烧干后,洒鸡精,葱,锅里和好,装盘即可。

    泡椒葱香荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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