用料
| 紫菜 | 一份 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 少于 |
快手菜「紫菜蛋花汤」的做法
准备好原材料是关键
锅里倒入适量的水，烧开
烧开水的同时，把鸡蛋洗干净，打散
紫菜撕碎，大小适中，撕的不要太小，因为太小不好喝
把撕碎的紫菜倒入开水锅中，边倒进去，边用筷子抖散
倒入打散的鸡蛋，边倒鸡蛋，边注意用筷子打散，最后撒盐出锅～
小贴士
今日晚饭除了炒菜还要喝点汤，紫菜当中含有多达12种的维生素，它里面的维生素B12有活跃脑神经，预防衰老防止记忆力减退的功效，而且紫菜当中不含热量。此外紫菜还富含钙、碘、铁及锌等多种矿物质，紫菜当中还含有一定量的食物纤维，食物纤维对人的肠道是非常有益的，而且有利于致癌物的排出。[调皮]
