用料
腊排骨炖胡萝卜土豆的做法
在四川肠姐家买的腊排骨。肠姐还帮砍好了。（此步骤忘记拍了）腊排骨清水冲洗两回，冷水下锅大火煮开3分钟。把水倒了，加入5片姜2勺料酒大火煮开后转小火炖20分钟。
把胡萝卜切片，土豆滚刀切大块（用清水浸泡一会）；番茄切开4片。然后20分钟后，把全部配菜倒入锅里炖至土豆软软的即可。
最后撒上一点性感的葱花。开吃了😋
