用料
| 排骨 | 2根剁块 |
| 胡萝卜 | 5mini |
| 土豆 | 5个mini |
| 姜 | 2片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 糖 | 1小勺 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 东北油豆 | 250克 |
| 红薯粉 | 适量 |
| 山药 | 250克 |
排骨烧土豆豆角胡萝卜的做法
排骨洗干净泡水，中间换几次水。
姜，葱，香茅，香叶，准备好
锅里不要放油，直接下排骨，炒出水后把水倒掉，这个就是血水。
倒完水后加点油进去，炒香排骨，下调味料，生抽，糖，炒一下。
再把土豆，豆角，山药人，胡萝卜放进去炒几下。放开水煮大火煮5分钟左右转小火煮25分钟，再大火收汁出锅。
我把中午剩下的红薯凉粉也放进去啦。
